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Bubble Tea

Food truck japonais à Lyon : sushi minute, ramen et poke bowl pour cocktail B2B et pause déj premium

La cuisine japonaise en food truck couvre une famille distincte : sushi minute préparé à la commande, poke bowls d’inspiration japonaise, ramen en bowl chaud, donburi en plat complet, teppanyaki grillé minute, bento équilibré pause déjeuner. Le format demande une logistique et un savoir-faire spécifiques qui justifient un dispositif dédié au sein de l’univers asiatique au sens large. Sur Lyon, le profil dominant est le cocktail B2B premium et la pause déjeuner healthy tertiaire — formats individuels travaillés, signature visuelle marquante, audience tertiaire jeune urbaine sur Confluence, Part-Dieu et Pôle Pixel.

Traiteur événementiel à Lyon : l’originalité du bubble tea dans un camion restaurant

Préparation en direct : l’art du bubble tea façon food truck

Offrez à vos invités un spectacle unique avec nos baristas créant vos bubble teas sous leurs yeux.

Bubble teas maison : des recettes fruitées et pleines de créativité

Des saveurs inédites, des ingrédients frais et un vrai régal à chaque gorgée.

Une animation street food sucrée qui ravit vos invités

Une expérience gourmande et visuelle dans une ambiance conviviale et festive.

Bubble tea et desserts en food truck à Lyon

Ajoutez une touche rafraîchissante et sucrée à votre événement avec notre camion traiteur spécialisé dans le bubble tea.

Bubble tea au lait

Bubble tea fruité

Bubble tea matcha

Bubble tea taro

Un bar à bubble tea mobile : l’atout street food de vos événements à Lyon

Faites découvrir à vos invités des menus uniques, avec des bubble teas délicieux, des produits frais et une touche d’innovation pour rendre chaque moment inoubliable.

Un food truck design pour animer tous vos événements

Fraîcheur, goût et fun au cœur de notre street food

Chaque recette pensée pour éveiller les papilles

Avis sur notre food truck de bubble tea à Lyon

Maya

Une véritable découverte ! Le bubble tea au lait est crémeux, parfaitement équilibré en sucre, et les perles de tapioca sont idéales. Tout le monde en a repris lors de notre événement à Lyon.

Léo

Service impeccable depuis leur camion traiteur ! Le bubble tea mangue-passion était top, bien frais et parfait pour une pause street food originale en plein été.

Sophie

Le bubble tea au matcha a été une vraie surprise ! Un goût raffiné et délicieux, bien différent des boissons classiques. Parfait pour apporter une touche d’originalité à un événement privé.

Nassim

Concept super sympa, food truck bien décoré et accueil chaleureux. Le bubble tea taro est surprenant mais vraiment savoureux. À recommander pour tous types d’événements à Lyon.

Découvrez le meilleur du bubble tea à Lyon avec nos food trucks événementiels !

Nos baristas mobiles, experts de la street food, parcourent Lyon pour offrir une animation bubble tea sur-mesure. Chaque boisson maison est pensée pour apporter une touche originale, sucrée et rafraîchissante à votre événement.

Location de food truck bubble tea : l'essentiel à savoir

Combien de pièces sushi prévoir sur un cocktail B2B de 100 invités ?

Comptez 6 à 8 pièces sushi par invité sur un cocktail de 2 heures avec dîner derrière, 10 à 14 pièces sur un cocktail dînatoire qui remplace un dîner. Le débit du sushi chef étant de 40 à 60 services/heure, deux camions peuvent être prévus au-delà de 120 invités sur créneau court.

e poke bowl convient-il à une pause déjeuner d'équipe de 100 personnes sur 1h ?

Oui, configuration adaptée. Le bowl est préparé à la commande mais sans cuisson minute, le débit reste élevé (jusqu’à 180 services/heure). Un camion unique couvre 100 personnes en moins d’une heure. Carte courte et lisible, retour en poste rapide.